長期缺乏

      國外有研究指出,身體長期缺乏碳水化合物,記憶力易下降、肌肉容易疲乏脂肪無法分解...碳水化合物也算是主食之一,若缺乏主食也稱不上均衡飲食 。

    碳水化合物是熱量的主要來源『運動與膳食營養補給中,除了適量的蛋白質、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的補充』

    蛋白質和脂肪不同,身體中的碳水化合物貯備非常有限,如運動時人體得不到充足的碳水化合物供應,將導致肌肉出現疲乏而無動力。不僅如此,如果膳食中長期缺乏主食還會導致血糖含量降低,生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題,嚴重者會導致低血糖昏迷。

  根據《中國居民膳食指南》介紹,主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量。 

 



 

 

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