運動後補充蛋白質，
可以幫助修補肌肉與生成肌肉提高代謝率，
而且裡面的高纖可以增加飽足感。
運動後蛋白質的補充是很重要的，因為充足的蛋白質可以增加身體
肌肉的強度，提升基礎代謝率，加速脂肪的消耗。
在運動後還沒產生飢餓感之前，先喝一杯低糖或無糖豆漿墊肚子，而
且部分豆漿含有膳食纖維，除了增加蛋白質、降低糖份攝取外，也可以增
添飽足感，若真的感到非常飢餓，則可選擇一些低醣、低熱量的食材幫助
舒緩饑餓感，避免因一時意志不堅，讓身體吸收更多的熱量。
營養師強調，「光靠運動的減重效果遠比不上搭配飲食控制」，運動後
的飲食應該把握「低醣」、「低熱量」、「高纖」、「高蛋白」四大原則，循序
漸進才會瘦的健康又瘦的漂亮。
人體中所有組織中會發出飢餓訊號的其實是肌肉，不管是高矮胖瘦、
不管是男女老少，當你覺得肚子餓的時候，要餵飽的其實是你的肌肉，蛋
白質就是讓你的肌肉停止發出飢餓訊息的主要營養，所以當你發現自己的
體重超出自己的預期時，除了多運動來消耗身體多餘的脂肪外，請多補充
蛋白質，餵飽你的肌肉吧!
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