「天啊!我要開始減肥了!」小琪摸著微凸小腹哀嚎:「以前勤勞運動訓練出來的腹肌全都變成脂肪了。早知道,不要練了!」

如果你也曾經因為擔心運動無法持之以恆,導致日後肌肉變脂肪,那你就大錯特錯了!

雙和醫院復建醫學部主任劉燦宏說,因為脂肪跟肌肉是截然不同的組織,一個是蛋白質組成,一個是三酸甘油酯,兩個不會互相替換。

許多人之所以有這種觀念,是因為他們被肌肉騙了。劉燦宏表示,因為肌肉長期不使用,會慢慢地萎縮,再加上缺少運動時,脂肪很容易就跑到肌肉的間隙,所以整體看起來就是鬆垮垮的一團肉。

此外,缺少運動時,吃進的熱量無法被徹底消耗,自然容易囤積更多脂肪。一增一減的情況下,脂肪比例大於肌肉,才會產生肌肉變脂肪的錯覺。

相反的,增加體內肌肉的比例,才能夠讓你擁有令人稱羨的「不易胖體質」。

因為肌肉是提升身體基礎代謝率的重要關鍵,身體每增加1公斤的肌肉,每天就會多燃燒110(甚至更多)。對瘦子來說,想增加肌肉量也不需要「吃胖了才有得練」,持之以恆的重量訓練、伸展,以及均衡的飲食(尤其是蛋白質)就是最好的方法。
(李佳欣整理)

 

文章出處:康健雜誌第149

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